路透 分享 facebook 英國環境大臣葛夫表示,歐盟規定,肉豬耳朵要打標籤,以致英國豬耳朵無法出口到中國大陸。不過,英國農民認為他的說法太牽強。歐盟2008年指令規定,豬必須耳朵打標籤或身上紋字,以便追查養殖地點。英國農業組織表示,英國農民大多未將肉豬耳朵打標籤,而是選擇在豬肩膀部位紋身。因此,出口到中國的豬耳朵不會有標籤。英國衛報報導,農民通常只在繁殖用的母豬耳朵打標籤。這些母豬淘汰後,大多屠宰製成肉醬或寵物飼料。英國2016年與中國簽署協定,英國民眾不喜歡吃的豬頭、豬心等部位可輸出中國,估計可使養豬業者增加2億英鎊收入,維持1500個工作機會。
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